måndag 17 augusti 2015

Juli: Ketobarn













Under Juli har jag börjat väga maten och vet nu hur mycket kolhydrater samt fett och protein Timon äter/dag. Ratiot har legat från 2:1 i början av månaden, och han låg inte alls högt i kolhydrater utan det fanns utrymme att höja och istället sänka proteinet så att han nu inför månadsskiftet ligger runt 3:1 vilket betyder 3 delar fett i förhållande till en del kolhydrater+protein) men fortfarande finns det utrymme för mer kolhydrater som har legat mellan 7,8 och 4,7 g/dag under månaden. När man äter så mycket fett som Timon gör så behövs inte så stora portioner, det har svängt över från stora portioner till mycket mindre under månaden. Timon har fått i sig mellan 67 och 77% fett/dag (om man räknar med fett, kolhydrater och protein). Han var väldigt trött på såsen ett tag men det går bra igen nu när han får den värmd. Då blir den som en omelett. Kommer att testa att prova att blanda i smaklös kokosolja framöver. Jag är lite skeptisk till hur den är processad men det verkar som om de speciella fettkedjorna som är det unika och fina och finurliga med kokosolja i alla fall förblir oförstörda. Jag har också börjat att steka lite i rapsolja någon gång då och då igen. Eventuellt kommer Timon att få börja med ghee igen i små mängder. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar