Vi fortsätter med äpplena; mos, mos och mos och 4-5 burkar torkade äpplen än så länge. Funderade och kollade recept på fruktläder men det verkar bara vara en krångligare variant av torkade äpplen; man brer ut moset på en plåt och torkar det vad jag har förstått. Kan väl inte smaka så annorunda än torkade äppelbitar, eller?
Alla Ingrid Marie har jag och Timon packat ner i en banankartong och lindat tidningspapper om varje äpple.
Kvar finns Cox Orange eller Cox Pomona, vilket det nu var, som också ska packas ner och lagras. De ska hålla sig ännu längre än Ingrid Marie har jag läst, men de vi har är inte så fina och inte så goda att äta direkt heller så efter att vi tagit hand om de äpplen som inte ska lagras och gjort pläppelmos (plommon+äpplen) och torkade äppelbitar av dem kanske vi ger oss på de där coxen och gör något av dem också. Tur att jag hittade en massa glasburkar på Blombacka i fredags!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar